Для начала «сухие цифры»

— Каждый день в мире появляются всё новые и новые способы похудения, сейчас их уже более 1000

— По данным ВОЗ примерно 90% людей, снижающих вес, набирают его обратно в течение 1-3 лет

— Избыточный вес имели: в 1980 г. – 850 млн. чел, в 2005 г. – 1,6 млрд. чел., в 2015 – 2,3 млрд. чел.

Таким образом:

• Большинство методов похудения помогают похудеть, но не помогают сохранить результат на всю жизнь!
• Как вы думаете, что делают большинство людей, чтобы снизить вес?
• Да, именно – садятся на диету или начинают голодать.
• Это самые популярные способы борьбы с лишним весом.
• И при этом 90% этих людей не подозревает о том, что на самом деле диеты и голодание не только не помогают стать стройными, но и усугубляют проблему лишнего веса.

И вот почему!

В течение от 24 до 48 часов с момента начала любой диеты уровень обмена веществ снижается от 15 до 30%.
Если ваш организм тратил в среднем 2000 к/к в сутки, то после начала диеты будет тратить 1400 – 1700 к/к

Исследование здоровья выпускников Гарварда показало, что те, кто теряет и снова набирает в течение 10 лет по крайней мере 5 кг., живут меньше, чем те, кто сохраняет стабильный вес.

Те, кто в подростковом возрасте использует диету для регуляции веса, впоследствии в 8 раз чаще страдают расстройствами пищевого поведения.

Фремингемское исследование 3000 мужчин и женщин на протяжении 32 лет показало, что вне зависимости от веса, курения, гиподинамии и др.факторов риска, те, чей вес постоянно меняется, в 2 раза чаще умирают от сердечно-сосудистых заболеваний.

Большинство людей возвращаются к своему прежнему весу через 5 лет после диеты, а 40% людей – возвращаются к ещё большему весу!
Т.е. в результате диеты в долгосрочной перспективе вы скорее наберёте вес, а не потеряете его.

Что можно противопоставить диетам и голоданию?

Ответ прост и сложен одновременно: противопоставить можно и нужно осознанность!

Но что такое осознанность в питании и снижении веса?

Осознанное питание — это подход, позволяющий нормализовать свои отношения с едой, создать комфортную для себя систему питания и поддерживать оптимальный вес на протяжении всей жизни.

Осознанное питание учит человека вдумчиво и внимательно отвечать на 6 главных вопросов:

1. ЗАЧЕМ Я ЕМ?

Многие люди, имеющие лишний вес и расстройства пищевого поведения, не могут чётко ответить на этот вопрос. Часто они едят тогда, когда их организм совсем не голоден. И, наоборот, не идут есть тогда, когда организм больше всего нуждается в пище.

Если вы не можете чётко отличить голод телесный от голода эмоционального, если вы часто идёте есть на фоне скуки, усталости, тревоги, вины, раздражения, если вы «заедаете стрессы», то вам точно важно разобраться с вопросом «Зачем я ем?».

2. КОГДА Я ЕМ?

Ещё одна частая причина лишнего веса и нарушений пищевого поведения — несвоевременное питание. Когда человек либо не понимает, когда на самом деле надо поесть. То есть, не чувствует сигналов голода. Либо чувствует их… но не ест.

И в том и в другом случае последствия довольно серьёзны — организм начинает «копить голод». А накопление голода чревато замедлением обмена веществ и последующим срывом, когда съедается всё, что не приколочено.

Поэтому осознанное питание помогает научиться слушать и слышать сигналы голода и, с другой стороны, вовремя и правильно на них реагировать. Для некоторых людей даже одно это помогает кардинально улучшить ситуацию с весом и питанием.

3. ЧТО Я ЕМ?

Выбираете ли вы еду на основе того, где меньше калорий? А может быть, вы всегда стремитесь есть только «полезную» пищу? Или часто едите то, что есть в наличии или то, что можно быстрее приготовить? Бывает так, что вы выбираете, что поесть, только на основе того, что это очень вкусно и вы не можете устоять перед этой едой? Если хотя бы на один из этих вопросов вы ответили положительно, то, скорее всего, вам стоит разобраться с вопросом «Что я ем?»

Потому что снизить вес и больше никогда его не набирать обратно можно только в одном случае: когда вы научитесь есть то, что вы действительно хотите! А для этого важно быть осознанным в отношении того, что я ем. И почему я выбираю именно эту еду?

Ни один эксперт не знает, какая еда лучше всего для вашего организма. Только вы сами. Именно этому помогает научиться осознанное питание.

4. КАК Я ЕМ?

Процесс приёма пищи тоже очень важен. Если вы едите у телевизора, компьютера, с телефоном, книгой, радио и т.п., то с вероятностью 90% с вами произойдут 2 вещи:

Вы получите меньше удовлетворения от пищи, а значит, будет больше соблазн переесть в следующий раз, чтобы всё-таки получить настоящее удовольствие.

Вы становитесь менее чувствительными к сигналам сытости, а значит, съедаете лишнюю пищу, которая со временем превратиться в лишние килограммы.

Подход «Осознанное питание» обращает ваше внимание на то, КАК вы едите. И многие люди делают открытия, что одна и та же еда, съеденная разным способом, может приносить совершенно разные ощущения. Оказывается, например, что кушая не спеша, можно насытиться гораздо меньшим количеством пищи, чем кушая у телевизора или компьютера!

5. СКОЛЬКО Я ЕМ?

Существует масса рекомендаций, как определить необходимый объём порций. Кто-то считает граммы, кто-то калории, кто-то кулачки или ладошки, а кто-то белки, жиры и углеводы.

Но снизить вес и сохранить стройность это не поможет. Почему? Потому что вы не сможете постоянно считать, сколько вам надо съесть за раз или за сутки.

Есть только один способ, как быстро и точно определять объём пищи, необходимый именно вам. И при этом делать это постоянно и не срываясь. Это научиться слышать сигнал сытости, который посылаем нам наше тело. Научившись этому один раз, вам больше никогда не придётся ничего считать.

Осознанное питание помогает развивать чувствительность к сигналам своего тела, в частности, к очень важному сигналу сытости.

6. КУДА Я ТРАЧУ ПОЛУЧЕННУЮ ЭНЕРГИЮ?

Пища — это и энергия для нашего тела, но это и энергия для нашей души, потому что душа и тело неразрывно связаны. Поэтому очень важно разобраться с тем, куда же я инвестирую ту энергию, которую получаю в виде пищи?

Иногда нарушения пищевого поведения и лишний вес возникают только из-за того, что человек тратит получаемую с едой энергию не туда. Или вообще почти не тратит ей.

А если в жизни нет значимых целей, желаний, отношений, дел, для которых нужна энергия, тогда еда превращается в самоцель.

Осознанное питание помогает разобраться не только с едой, но и со своей жизнью. Со своими желаниями, потребностями, чувствами, отношениями, мыслями и жизненными проблемами. Чтобы начать инвестировать энергию от пищи в те ресурсы, которые создают полноту. Полноту жизни без полноты тела.

© Психолог Леонов Сергей Дмитриевич

Понравилось? Поделитесь с друзьями!

Что даёт:

— Позволяет понять вид расстройств пищевого поведения и степень тяжести
— Благодаря этому позволяет определить необходимый уровень помощи (стационар, фармакотерапия + психотерапия, только психотерапия)
— Помогает спрогнозировать примерный срок терапии (краткосрочно — 2-3 месяца; среднесрочно — 6-12 месяцев, долгосрочно — более 1 года)
— Даёт возможность лично пообщаться и понять, подходит ли вам специалист
— Помогает задать все вопросы, волнующие вас на начальном этапе
— Помогает начать действовать!

Как проходит:

— По скайп/вотсап/вайбер/зум
— Из любой точки мира, где есть интернет
— 30-40 минут

Кто проводит:

— Провожу я, Леонов Сергей, психолог, специалист по РПП с опытом работы более 14 лет.

Что, если мне не подойдёт:

— Это нормально, вы сэкономите деньги и время, и сможете попробовать консультацию с другим специалистом.

Как записаться:

— WhatsApp +79097007669
— через соцсети в разделе Контакты
— через форму ниже

Я отвечу вам в течение 1-2 дней.

Так же для подстраховки вы можете написать СМС/сообщение в WhatsApp на номер 89097007669 с текстом «заявка», указав тем самым, что вы отправили заявку через сайт (редко, но такое бывает, что заявка с сайта могут не дойти или человек указал ошибочную электронную почту).

Буду рад вам помочь!

Вас также может заинтересовать:

Ловушки диетической культуры